Come Lavoriamo
Scopri la tradizione
dei Salumi Dop
Il processo di selezione è curato personalmente da Antonio, il nostro titolare. Valutiamo attentamente il prodotto di ogni artigiano e selezioniamo solo quello che pensiamo sia il meglio per le tavole della vostra attività.
Scopri l’intera gamma di prodotti RS, che raggruppa il meglio delle eccellenze gastronomiche del made in Italy.
Tutti i prodotti passati per il processo di selezione vengono poi immagazzinati presso il nostro Fresh Hub situato all’interno del famoso centro C.A.A.B. di Bologna, affianco all’Fico Eataly World.
Il nostro magazzino vanta ampi spazi igienizzati e refrigerati con il meglio della tecnologia, per garantire il mantenimento della massima freschezza.
Il prodotto viene maneggiato ed amministrato esclusivamente dai nostri fidati collaboratori fino al momento della consegna, con estrema cura, per garantire un processo fluido e preciso.
Vantiamo una piccola “flotta” di mezzi refrigerati con i quali effettuiamo in prima persona la consegna. Questo ci permette di avere pieno controllo su tutto il processo, garantendo il mantenimento della qualità del prodotto ed accertandoci che la catena del freddo non venga mai interrotta.
